位置因素：贵州口典酒的质量和茅台镇的独特水质、土壤、地理环境等自然条件密切相关！
酿造工艺：采用高温制曲、高温堆积、轻水入窖、 2次投料、 8次加曲、 8次发酵、9次烤酒、高温接酒、以酒养窖、7次摘酒、 长期贮存、精于勾兑的完整古法酿造工艺！
生产时间：贵州口典酒的生产时间是：端午踩曲、重阳投料！
生产周期：一月一个小周期，一年一个中周 期，六年一个大周期。贵州口典酒的生产从投料到出商品酒的六年时间是这样分配的： 制曲及贮存一年， 制酒生产一年， 生产的“新酒” 陈酿三年， 勾兑后贮存一年！
窖藏贮存： 生产的“新酒” 陈酿三年， 勾兑后贮存一年，经过陈酿，在贮存过程中发生一系列物理化学变化！
贵州民族酒业集团有限公司，坐落于国酒之都——贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是中国著名的白酒生产企业之一，前身为“杨氏烧坊”，始建于1657年，至今已有360余年的酿酒历史，在清朝康熙年间还曾随西南贡品一起上贡至宫廷，康熙帝饮后大嘉赞誉。十一届三中全会后，为响应国家改革开放的号召，1984年根据国家法律法规成立民族酒厂，是仁怀市最早成立的民营企业之一，稳居茅台镇酿酒企业中的龙头地位。
贵州口典酒是民族酒业集团依赖得天独厚的赤水河与茅台镇特有的环境、气候条件、一直坚持以优质本地糯红高粱为原料，小麦为曲，采用与“国酒茅台”同宗同源的工艺，并将赤水河唯一原住民族濮佬人的少数民族酿酒工艺与现代科学创新相结合，从投料到成品酒出厂需要五年多时间。其酒具有“酱香优雅，绵柔爽净，回味悠长，空杯留香，第二天不上头，不口干”的特点！
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口典酒送客户途中
民族酒业生产车间
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口典酒送客户
民族酒业酿酒原材料
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民族酒业坛酒储存室
民族酒业产品展厅
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为弘扬宜宾源远流长的酒文化，提升酒都宜宾知名度和美誉度，促进宜宾酒类等产业加快发展，深化交流合作，12月17日-21日在宜宾举办“2015中国白酒文化节”。
